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鸡跑豆腐的家常做法(鸡跑豆腐的家常做法大全)

2025-06-13 02:11:34 来源:悦刻正品直通车作者:悦刻正品优购 点击:978次

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本文目录

  1. 怎样用面粉裹鸡锁骨
  2. 鸡掌骨的做法做法做法
  3. 韩式鸡锁骨的做法

怎样用面粉裹鸡锁骨

一、准备:将剃好的大全锁骨洗干净,盐涂在表面  ,鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀,骨的骨添加一些姜蓉,做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。

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二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1 :1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉 ,加酱油+料酒+水调和成面糊 ,最后加入2-3小勺菜油。

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三 、做法 :

1 、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊 。

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2、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨,低温炸熟,出锅 。

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3 、加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨 ,高温油炸上色出锅 。

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四、准备调料 :我自己研究的调料,效果很不错。3大勺自己做的红油,1 、5大勺酱油 ,少许味精 ,1大勺熟芝麻,0、5小勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。

鸡掌骨的做法

鸡掌骨的具体做法如下  :

首先选好新鲜食材  :1、主料:鸡腕骨200克,五花肉50克 ,大红椒5个;2、辅料 :香菇20g ,小米椒10个 ,大蒜适量 。

具体步骤:1、准备原料;2 、预处理 ,清洗干净;3、冷水下锅 ,去掉血水;4 、预处理后 ,五花肉煸出油脂;5、将辅料煸炒后 ,加入处理后的鸡腕骨 ,即完成。

韩式鸡锁骨的做法

首选把鸡锁骨用水泡上 ,多洗几遍 ,然后捞出,放葱姜,料酒,盐 ,生抽 ,耗油腌制一小时左右入味,然后拌上炸鸡粉 ,用180度的火炸 ,五分钟左右就炸好了!

关于鸡锁骨的家常做法 ,鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

作者:悦刻旗舰商城
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